菊花可入药治病,长期服用或饮用菊花茶可使人长寿。菊花可以做成精美的菜肴。 “菊花肉”是经过长期探索而制成的一种菊花。 它是由用蔗糖烹制的白嫩猪肉块加工而成。 玲珑剔透,宛若白玉。 每片上面都粘上几片菊花花瓣,你可以甜甜地喝着脂肪和糖,看着它的金黄。 吃的时候肉质饱满,香而不腻。 是一道名菜。 还有菊花鱼丸、炒菊叶、菊花鱼片粥、菊花汤、菊花酒、菊花茶等,这些菊花餐不仅色香味美,而且营养丰富。 北京有名的“菊花锅”(就是在羊肉火锅里放些菊花熬汤),清淡可口,别有风味。
皇菊花的干燥:
1、摆盘:将采摘好的菊花倒入盘中,一朵一朵地摆放,花朵不能重叠,注意花瓣朝上。 放置好的花盘可以直接放在烘干车上,一次可以放几个盘。 待托盘全部放好后,即可将烘干车推入烘房进行烘干。 使用空气能干燥设备的优点是自动干燥,可设置参数启动机器,无需人员值守。
烘烤:将烘车推入烘房,关好烘房门,打开烘衣机电源。 在空气能菊花烘干机上设置烘干参数,一阶段8小时,温度45度,二阶段8小时,温度50度,第三段6小时,温度55度 . 设置完成后,返回初始界面,点击开始。 设备会自动运行,注意每8小时观察一次金丝菊的干燥情况。 当烘房内的湿度降到13%左右时,即可放出。
胎菊干燥:
1、采用空气能热泵菊花烘干机,将菊花保温烘房温度提高到65-75度,保温2-3小时杀青; 35-40度2-3小时; 加热到40-45度保温8小时,加热到50-55度保温8小时,共18-20小时。
2、35-40度保温3-4小时; 加热到45-50度15小时,加热到55-60度1小时,总共19-20小时。 (注:热风机一直开着,并按小时记录。)
3、热风干燥和风干新技术是环保、节能、低干燥成本的不二之选。 节省能源和劳动力成本。 热风固色:干燥固色工艺:用65-75度的热风2-3小时固色。
贡菊的干燥:
宫菊和杭白菊都是药用菊花,晒制过程可以互相参考。 大部分药用菊花不需要固定,在50-60度左右的温度下烘烤,10小时左右就可以满足要求。
注意菊花烘干设备与烘干房的配套类型:3P烘干机适用于15立方米左右的烘干房,平均每小时耗电量约3度电; 6P烘干机适合大小约25立方米的烘房使用,平均每小时用电量约6度; 10P烘干机适合40立方米左右的烘房使用,平均每小时用电量12度左右。
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